En l'an 1800, on dénombrait dans les Deux-Sèvres 800 moulins à eau et à vent. En 1882, on n'en comptait plus que 136. Et en 1970, subsistaient seulement 29 moulins à eau.
Vers 1860, il y avait encore à Clessé 4 moulins à eau et 7 moulins à vent. Ces derniers avaient été judicieusement construits au sommet de l'étroite chaîne de collines escarpées qui, de Rimbert à la Fortinière, passe à l'est du bourg de Boismé, à l'ouest de celui de Chiché (moulins de la Guiraire) pour se diriger vers Faye-L'abbesse.
De ceux qui surmontent le coteau de St Benoit, il ne reste plus que des tours décoiffées qui ont perdu leurs ailes et aussi la guivre, qui n'était autre que la longue poutrelle de bois permettant de les orienter dans le sens du vent.
